苏格兰酒厂Nc'nean发布Hunttress系列威士忌Orchard Cobbler

2024年4月，苏格兰领先的有机威士忌酒厂Nc'nean推出Hunttress系列的第三款装瓶，Nc'nean Huntress Orchard Cobbler，被称为“迄今为止最具创新性的威士忌”。

Huntress系列的限量版是特殊威士忌实验的结果，总是在威士忌制作中寻找独特风味的热情，每年4月发布。这部年度系列的最新版本受到了与他们同名的盖尔女神Neachneohain的启发，古盖尔传说中的精灵女王，野兽、山丘、河流和月亮的女神，据说她是一位大胆、独立的女猎手。

Orchard Cobbler成熟的原酒来自于该烈酒配方转换后一周的蒸馏——在这段时间里，切点发生了变化，异常高的水果化合物涌入原酒中。如此果味十足，以至于威士忌以团队最喜欢的甜点之一命名。

Nc'nean Huntress Orchard Cobbler，一款单一麦芽苏格兰威士忌，在STR（刨剃、烘烤和再烧焦）前红葡萄酒桶（66%）、前美国威士忌桶（31%）和Olorose雪利酒桶（3%）的组合中成熟，最终以48.5% vol.装瓶，未经冷凝过滤，呈自然色，限量6,100瓶（70cl装瓶），零售价88.95英镑，于4月23日起在专业零售商处发售。这款威士忌有樱桃Bakewell、杏子果酱和香草奶油冻的味道。