美国酒厂Still Austin发布第13版Distillery Reserve系列威士忌

2024年4月，位于美国得克萨斯州奥斯汀的Still Austin威士忌公司作家Stacey Swann合作，推出其“备受追捧”的酒厂储备（Distillery Reserve）系列威士忌的最新版本（第13版），Still Austin Distillery Reserve Series: Ruby Red Port Finished Straight Rye Whiskey，一款用红宝石波特桶尾段熟成的黑麦威士忌。

Stacey Swann是得克萨斯州的一位作家，他的第一部小说《Olympus, Texas》曾出现在《早安美国读书俱乐部》上，Swann是得克萨斯州立大学的校友，还是斯坦福大学的Stegner研究员。

该品牌声称每一瓶都是“独一无二的”，标签上有Stacey Swann最新作品《Good Chaos》的不同手写部分。

Still Austin Distillery Reserve Series: Ruby Red Port Finished Straight Rye Whiskey，一款Straight黑麦威士忌，从100%德克萨斯州黑麦中蒸馏而成，经过四年的陈酿，尾段转移到红宝石波特酒桶中熟成8个月，最终以108 PROOF（54% ABV）装瓶，建议零售价为100.00美元，4月15日起在线发售，于4月19日开始在该品牌位于德克萨斯州的品酒室推出。

官方品尝笔记：

香味：干枣，意大利饺子，樱桃派，蔓越莓酱，葡萄酒。

口感：酒体饱满，巧克力覆盖的葡萄干、蓝莓煎饼、新鲜丁香、南瓜饼吐司和无花果。

尾韵：葡萄酒、肉桂、可可粉和炖野生浆果。