苏格兰酒厂Ballindaloch发布3款单桶威士忌装瓶

2024年3月，苏格兰斯佩塞酒厂Ballindaloch发布3款单桶单一麦芽威士忌，Ballindalloch 2015 Oloroso Butt，Ballindalloch 2016 Single Bourbon Barrel和Ballindalloch 2016 Single Cask Bourbon，专为英国市场装瓶，在选定的英国经销商和酒厂内发售。

来自斯佩塞最小的酒厂之一Ballindalloch的单桶威士忌，优雅而强劲的单一麦芽，由Ballindalloch庄园种植的大麦蒸馏而成，使用蠕虫桶冷凝器，具有花香、柑橘和蜂蜜的特点。

酒厂创始人Guy MacPherson-Grant表示：“经过10多年的努力，我们终于能够在国内市场推出Ballindalloch单一麦芽酒，这真是太令人兴奋了。看到它上市将是一件激动人心的事，尤其是在我们自己的后院斯佩塞。”

1、Ballindalloch 2015 Oloroso Butt

一款熟成8年的单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2015年3月12日，在一个首次填充Oloroso雪利酒Butt桶（桶号：114）中成熟，最终于2024年2月20日以原桶强度61.1% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，仅有620瓶（70cl装瓶），建议零售价为99.95英镑。

官方品尝笔记：干果，肉桂和巧克力的味道，新鲜的橙子。

2、Ballindalloch 2016 Single Bourbon Barrel

一款熟成7年的单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2016年4月28日，在一个波本威士忌Barrel桶（桶号：235）中成熟，最终于2024年1月30日以原桶强度61.1% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，仅有228瓶（70cl装瓶），建议零售价为99.95英镑。

官方品尝笔记：甜美的柑橘味，带有柔和的焦糖、醇厚的香草和异国水果的味道。

3、Ballindalloch 2016 Single Cask Bourbon

一款熟成7年的单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2016年1月14日，在一个波本威士忌Barrel桶（桶号：2）中成熟，最终于2024年3月4日以原桶强度60.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，仅有250瓶（70cl装瓶），建议零售价为99.95英镑。

官方品尝笔记：甜焦糖，带有冰冻果子露和柑橘的味道。