美国品牌Chicken Cock发布首款小批量系列波本威士忌

2024年4月，美国历史最悠久的威士忌品牌之一Chicken Cock Whiskey宣布在其产品组合中增加一款新产品：一系列小批量波本威士忌Chicken Cock Small Batch。

Chicken Cock Small Batch将是一系列波本威士忌。每一批都是独一无二的，在售罄之前都是可用的，届时它将被下一批取代。根据该品牌的说法，所有批次都将100 Proof装瓶，但在其他方面会有所不同，如成熟时间和桶熟成位置。Chicken Cock表示，其酿酒大师Gregg Snyder将为每批威士忌选择不到10桶的酒，并将从“该品牌库存中最好的一些酒桶”中进行选择。

Gregg Snyder说：“从20世纪90年代到现在，小批量威士忌已经失去了它们的‘小’。我们想创造一系列真正特别的波本威士忌，提供值得收藏和品尝的产品。我们真正的小批量波本威士忌等于Big Flavor！”

Chicken Cock Small Batch Bourbon Batch 1，这是六桶熟成5年的波本威士忌的混合物，这些波旁威士忌是从肯塔基州巴德镇的Chicken Cock熟成仓库二楼和五楼提取的。最终以100 proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为69.99美元，在专业零售商处和Caskers、Flaviar、Total Wine和ReserveBar等在线零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：橙子皮，香草糕点，丁香，姜蜜糖。

口感：奶油糖果、蜂蜜、香草奶油冻、橙皮。

尾韵：杏子、香草精、太妃糖、红苹果皮。