苏格兰酒厂Ncnean与GillMeller合作发布一款单桶威士忌

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苏格兰酒厂Nc'nean 与Gill Meller合作发布一款单桶威士忌
2024年3月,苏格兰酿酒厂Nc'nean与厨师兼作家Gill Meller合作,发布一款在朗姆酒桶中成熟的单桶威士忌装瓶,Nc'nean - Aon 17-234 "BY ANY MEANS"。
Aon在盖尔语中的意思是一个,代表Nc'nean的单桶装瓶收藏。每一个木桶都是手工挑选的,因为它美味、独特且不可复制。
Nc'nean - Aon 17-234 "BY ANY MEANS",一款单桶单一麦芽苏格兰威士忌,由100%有机苏格兰大麦制成,最初在波本威士忌桶中成熟,2023年7月被转移到一个来自英格兰西南部Two Drifters酒厂的朗姆酒桶(桶号:17-234)中尾段熟成,最终以51.4% ABV装瓶,未经冷凝过滤,呈自然色,仅有282瓶(70cl装瓶),零售价为89.95英镑,仅在酒厂网上商店发售。
这款威士忌名为“BY ANY MEANS(无论如何)”,酒厂的朋友、厨师兼作家Gill Meller陪同木桶从英格兰西南部经过陆地和海洋,前往位于苏格兰西海岸的Nc'nean酒厂,在那里他用前波本桶熟成的威士忌装满了这个酒桶。这款木桶因其动荡的旅程而被命名为“无论如何”,它有着令人难以置信的五香橙、草药太妃糖和蜜桃的味道,