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苏格兰Kilchoman酒厂推出核心系列威士忌BatchStrength

(2024-04-03 09:03:35)
标签:

威士忌

单一麦芽

苏格兰

kilchoman

艾雷岛

分类: 威士忌资讯

苏格兰Kilchoman酒厂推出核心系列威士忌Batch Strength

苏格兰Kilchoman酒厂推出核心系列威士忌BatchStrength


20243月,苏格兰艾雷岛Kilchoman酒厂推出核心系列威士忌的最新产品Kilchoman Batch Strength系列中第三个版本Machir BaySanaig一起成为永久变体,将每年分批发布。

Kilchoman解释说,几滴泉水使这批酒的浓度达到57% ABV,这使得每批都能以57%的体积装瓶,即使天然木桶强度每年略有变化。结果是将Kilchoman的天然泥炭烟和柑橘特性与深色水果、丰富的香料和咸焦糖甜味相结合。

Kilchoman创始人Anthony Wills表示:“在57% ABV强度下,Batch Strength是一个巨大的饮品,它有一种原始的强度,我很喜欢。但重要的是,这种力量被细腻和巧妙所平衡,这说明了我们在蒸馏器中生产过程的质量,以及用于成熟的木桶的质量。

Kilchoman Batch Strength一款艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌,泥炭水平为50PPM。在重新烧焦的红葡萄酒桶、Oloroso雪利酒和波本威士忌桶的组合中熟,最终加入几滴水后以批次强度57% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,零售价为63.34英镑(70cl装瓶),在酒厂现场和网上商店以及专业零售商处发售。


官方品尝笔记

香味:红色水果,新鲜的樱桃,石南花和浓郁的泥炭烟。

口感:太妃糖,浓郁的香料,香草和持久的泥炭烟。

尾韵:丝滑的粘性,加入新鲜面包屑、黄油和蜂蜜。

苏格兰Kilchoman酒厂推出核心系列威士忌BatchStrength

苏格兰Kilchoman酒厂推出核心系列威士忌BatchStrength

苏格兰Kilchoman酒厂推出核心系列威士忌BatchStrength

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