瑞典酒厂High Coast发布一款年度威士忌Sweden Rock 24

2024年3月，瑞典High Coast酒厂为Sweden Rocks有限公司装瓶一款年度威士忌，Sweden Rock 24 High Coast Single Malt Whisky，一款优雅易饮的单一麦芽威士忌。

Sweden Rocks和High Coast酒厂于2023年11月开始了独家合作，合作伙伴为Live Brands Factory AB，为期三年。因此，High Coast将在合同期内生产Sweden Rocks有限公司的年度威士忌，3月25日在Systembolaget推出的威士忌装瓶将体验这一合作的第一个结果。

High Coast酒厂首席执行官Linus Håkansson表示：“最终能够在瑞典摇滚音乐节上推出我们的第一款年度威士忌，感觉非常有趣和激动人心，我们相信我们已经创造了一款高质量的产品，并很高兴有机会向忠实和热情的观众展示我们独特的单一麦芽威士忌，我们也将在今年的音乐节期间到场，在消费者的自然栖息地与他们见面，这将是锦上添花。”

这款威士忌平均熟成时间为7.14年，由3个200升的新美国橡木桶和11个200升的首次填充波本威士忌桶混合而成，其中10个波本威士忌酒桶含有轻微泥炭威士忌，苯酚含量为10 ppm。

Sweden Rock 24 High Coast Single Malt Whisky，一款熟成6.94年的泥炭（苯酚含量：7ppm）单一麦芽瑞典威士忌，使用来自Halmstad原始麦芽的Pilsnermalt麦芽、来自Bålsjön的工艺用水和发酵红葡萄酒M-1酵母制成，在新的美国橡木桶和波本威士忌桶中成熟，最终以46.0% alc./vol.装瓶，限量4,109瓶（700ml装瓶），零售价为799瑞典克朗。

这款威士忌就香味而言，会得到淡淡的烟熏色调，并带有醋栗和梨的味道。当它到达味蕾时，提供了丰富的风味，除了温和的烟熏味，让人想起一支好雪茄，还会发现奶油焦糖、雪松木和椰子的味道。突出的一点是，还可以感受到经典棒状冰淇淋Päronssplit的味道，这也是复杂整体的原因之一。尾韵更为传统，可以感受到甘草、香草和残留的烟草味。