加拿大Dunrobin酒厂推出一款Beaver’s Dram黑麦威士忌

2024年3月，加拿大安大略省Dunrobin酒厂与Seven Seals Innovation合作开发了一款波特酒桶精酿的加拿大黑麦威士忌，Beaver`s Dram Canadian Rye Whisky。

Dunrobin酒厂与瑞士的商业合作伙伴Seven Seals Innovation一起，开发了一种革命性的威士忌储存方法，使其比传统方法更快地获得最佳香气和口感，他们将这一概念称为Stockhausen 方法。

Beaver`s Dram Canadian Rye Whisky，一款加拿大黑麦威士忌，由安大略省Dunrobin酒厂酿造，在波本酒桶中尾段熟成，最终以46% ABV装瓶，参考零售价为402瑞典克朗（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：橙子、牛轧糖、胡桃木、白胡椒、木炭。

口感：山核桃、薄荷、蜜橘、生姜。

尾韵：香草、融化的焦糖，木烟和波特酒的微妙平衡。