美国品牌Yellowstone Bourbon发行一款朗姆酒桶精酿威士忌

2024年3月，美国Limestone Branch酒厂在其品牌Yellowstone Bourbon下发行一款朗姆酒桶精酿的波本威士忌，是该品牌Special Finishes系列中的第二款威士忌，来自Limestone Branch酒厂酿酒大师Stephen Beam。

Stephen Beam说：“在我们用于二次精酿的所有木桶中，朗姆酒的味道最甜，是我们Special Finishes系列下一次冒险的理想选择。朗姆酒是对波本威士忌的一种特殊赞美，它们结合在一起，产生了微妙的甜味和红糖的味道，这些味道被浸泡并储存在酒棒中，与Yellowstone的香草、焦糖和黑麦味道完美互补。”

“我们熟成四年的波本威士忌是肯塔基州的经典波本威士忌，是一个非常棒的基础。这让我可以在多个方向上完成学业，同时保持我们最初的形象。”

Yellowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Rum Cask，一款熟成4年的肯塔基Straight波本威士忌，使用Yellowstone标准波本威士忌，在之前盛有用古巴甘蔗制成的糖蜜蒸馏而成的朗姆酒的木桶中精酿了九周，最终以100 Proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为49.99美元（750ml装瓶），于3月开始在全美国范围内发行。

官方品尝笔记：

香味：香料与热带甜味的完美融合。

口感：中等酒体，带有烤棉花糖、奶油布丁和太妃糖烤橡木的味道。

尾韵：烟草、丁香、可可调味橡木和蜂蜜。