(下)装瓶商MaltsofScotland发布2024春季威士忌
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(下)装瓶商Malts of Scotland发布2024春季威士忌
4、Port Charlotte MoS23004
一款熟成19年的单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于2004年,在一个波本威士忌Barrel橡木桶(桶号:MoS23004)中成熟,最终于2023年以48.4% vol.装瓶,仅有164瓶(70cl装瓶)。
官方品尝笔记:
香味:细烟、蜂蜜、焦糖太妃糖、新鲜香草、木瓜果冻、苹果圈、黄油饼干、奶油布丁。
口感:泥土味的甜烟,柔软的太妃糖,葡萄园桃子,杏子,油菜籽蜜,香草基弗,谷物粉,略带青草味,烟叶,一些灰烬。
5、Tormore MoS23025
一款熟成31年的单一麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于1992年,在一个波本威士忌Hogshead橡木桶(桶号:MoS23025)中成熟,最终于2023年以42.5% vol.装瓶,仅有224瓶(70cl装瓶)。
官方品尝笔记:
香味:完全成熟的淡水果、梨、苹果、奇异果、杏子、蜜橘、葡萄园桃子、木瓜果冻、醋栗、焦糖太妃糖、油菜籽蜂蜜、香草腌鱼、苹果果冻。
口感:精细香料、果园、成熟的轻水果、奇异果、苹果、梨、醋栗、葡萄园桃子、油桃、白加仑子、木瓜果冻、蜜糖橙子、蜂蜜、焦糖太妃糖、香草棒、杏仁碎片、精细馅饼。
6、Mystic Lowland MoS24003
一款熟成13年的混合麦芽苏格兰威士忌,蒸馏于2011年,在一个波本威士忌Barrel橡木桶(桶号:MoS24003)中成熟,最终于2024年以55.5% vol.装瓶,仅有212瓶(70cl装瓶)。
官方品尝笔记:
香味:淡淡的水果烟熏味、香草棒、黄色水果、蜂蜜糖、苹果泥、糖霜、杏酱、冷灰。
口感:烟熏水果沙拉、苹果派、干净不显眼的烟熏、白胡椒、蜜瓜、椰子马卡龙。
7、Images of Islay “Cannon of Port Askaig”
一款单一麦芽苏格兰威士忌,在一个再次填充雪利酒Hogshead橡木桶(桶号:MoS24014)中成熟,最终以53.2% vol.装瓶,仅有296瓶(70cl装瓶)。
官方品尝笔记:
香味:烟熏味、柑橘味、海风、淡淡的水果味、海洋味、甜泥炭味、香草味、火梨味。
口感:令人垂涎欲滴的烟熏味、烟熏香草味、水果糖果味、新鲜菠萝味、尘土飞扬的粗麻布味、淡淡的药用味、甜甜的水果。

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