澳大利亚Lark酒厂发布第一款单桶系列威士忌

2024年3月，澳大利亚塔斯马尼亚Lark酒厂发布备受期待的单桶系列威士忌的第一版，Lark Single Cask Release - #LD2730，一款罕见的勃艮第干邑单桶熟成威士忌。

这是备受期待的单桶系列的第一个版本，是一次精心策划的塔斯马尼亚蒸馏工艺之旅，由首席酿酒师Chris Thomson策划，每一次令人难以置信的限量发行都证明了酒厂30多年的工艺。非凡的单桶，每一个都有一个故事要讲。

这是在LARK蒸馏32年来推出的第一款完全成熟于干邑酒桶的威士忌，使其成为该塔斯马尼亚酒厂最稀有的单桶之一，这是一种不可复制的释放。

Lark Single Cask Release - #LD2730，一款塔斯马尼亚单一麦芽威士忌，蒸馏于2018年3月，在一个勃艮第干邑白兰地桶（桶号：LD2730）中完全成熟，最终于2024年1月以48.5% ABV装瓶，仅有188瓶（500ml装瓶），零售价为350澳大利亚元，于3月14日在酒厂网站独家在线发售。

官方品尝笔记：

颜色：浓郁的琥珀色。

香味：充满活力的蜜瓜和奇异果，配上黑色森林蛋糕和牛奶巧克力，呈现出引人注目的香气。

口感：新鲜的青苹果在抵达时蘸上太妃糖，配上脆饼、橙皮和淡淡的鲜味。

尾韵：层层叠叠的果园果实，带有淡淡的奶油橡木和摩卡咖啡。