Midleton Very Rare推出Ruby Edition威士忌庆祝40周年

2024年2月，世界上最受欢迎的威士忌制造商Irish Distillers为纪念其Midleton“Very Rare”系列40周年，发布一款特别版威士忌，Midleton Very Rare Ruby Edition Limited，同时推出一款独特的NFT瓶子。

自1984年Midleton Very Rare推出以展示爱尔兰最好的威士忌以来，没有人能预见到该复古系列将取得的标志性地位。经济上没有凯尔特虎的迹象，爱尔兰威士忌也没有复兴；在当时推出一款售价40爱尔兰盾的优质爱尔兰威士忌是一个大胆的举措，事实证明这是非常正确的。

这一新产品的推出巧妙地结合了备受尊敬的Midleton酿酒大师Barry Crockett、Brian Nation和Kevin O'Gorman最初酿造的原酒，这些特殊的威士忌最终结合在一起，然后放在一个红宝石波特木桶中尾段熟成，以庆祝Midleton Very Rare 40周年，这是一个经常与红宝石联系在一起的里程碑。

Kevin O'Gorman说：“在我们庆祝Midleton Very Rare首次推出40周年之际，我们很高兴能够推出Midleton非常稀有40周年红宝石版，在Midleton酒厂非凡的历史上创造又一个里程碑。这一精美的发布带来了所有三位酿酒大师的影响，不仅有助于我们保留对Midleton酿酒厂过去的了解，但在其基础上，通过添加红宝石波特酒桶，发展蒸馏和成熟的艺术。”

Midleton Very Rare Ruby Edition Limited，一款混合爱尔兰威士忌，由单一罐式蒸馏威士忌和单一谷物爱尔兰威士忌精心混合而成，其年份跨度长达40年，只有来自Midleton的最特殊和最稀有的液体被挑选出来，并巧妙地结合在一起，在红宝石波特酒桶中尾段熟成9个月，最终以53.1% ABV装瓶，建议零售价为20000欧元（17120英镑），于2月28日起在Irish Distillers品牌之家和网站，以及特定市场的零售商处发售。这款非常罕见的威士忌装在Waterford水晶瓶中，采用四点水晶，代表该系列问世40年来的历史，并装在FSC认证的木制橱柜中的红宝石盒中。

官方品尝笔记：

香味：以浓郁而令人愉快的浆果香气开场，黑加仑子、覆盆子和李子的味道凸显出来。一种精致的香水，带有芳香的香料和泥土般的林地特征，辅以果园水果和柑橘皮，而经过调味的橡木赋予了香草、肉桂和芳香的蜂窝。谷物威士忌的优雅悄然出现，透露出柔和而微妙的花香。

口感：起初，多汁的水果会与罐式蒸馏的香料相遇，散发出新鲜磨碎的生姜和丁香油的味道。橡木柔软的单宁与坚果味相结合，散发出杏仁片和肉豆蔻的味道，这与经过调味的波特木桶中成熟的浆果、黑醋栗和黑巧克力的味道完美平衡。

尾韵：奢华而长久且令人满意。经过调味的橡木、水果和香料继续徘徊，最终只会随着时间的推移而屈服。