日本长滨酒厂的2款单桶威士忌装瓶在欧洲上市

2024年2月，日本威士忌酒厂长滨（Nagahama）的2款单桶威士忌装瓶在欧洲上市，Nagahama 2018/2023 – Sake Cask Finish和Nagahama 2020/2023 – Mizunara Cask – Peated，装瓶时未经冷凝过滤，未添加颜色。

琵琶湖是日本最大的湖泊，也是日本最小的威士忌酒厂所在地，长滨（Nagahama）蒸馏所成立于2016年。调酒师高石清一（Takashi Kiyoi）周围的团队只在26平方米的面积上蒸馏麦芽生产威士忌，这种设备适用于房间：Nagahama使用日本最小的罐式蒸馏器，Alambik蒸馏器增加了丰满度和深度。

1、Nagahama 2018/2023 – Sake Cask Finish（500ml，57.5%）

在之前装有清酒的桶中尾段熟成，融合了香草和花香以及麝香葡萄和梨的持久果味。

类型：单一麦芽日本威士忌

蒸馏日期：2018年8月23日

装瓶日期：2023年7月23日

产地：日本

桶型：Bourbon Cask（波本桶），Sake Cask（清酒桶，尾段熟成）

桶号：0137

装瓶数：351瓶

2、Nagahama 2020/2023 – Mizunara Cask – Peated（500ml，57.8%）

在罕见的日本水楢（Mizunara）橡木桶中完全成熟，赋予了橡木、面包和刚泡好的茶的略带泥炭味的单一麦芽的味道。

类型：单一麦芽日本威士忌

蒸馏日期：2020年8月17日

装瓶日期：2023年8月23日

产地：日本

桶型：Mizunara Hogshead（水楢桶）

桶号：1060

装瓶数：409瓶