美国品牌ChickenCock发布新奥尔良波本威士忌节装瓶

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美国品牌Chicken Cock发布新奥尔良波本威士忌节装瓶
2024年2月,美国历史最悠久的威士忌品牌之一Chicken Cock Whiskey与新奥尔良波本威士忌节合作,推出一款限量版威士忌,Chicken Cock Double Oak Kentucky Whiskey,庆祝其与The Big Easy的200年关系。
Double Oak背后的历史可以追溯到2014年的桶短缺,当时由于异常严重的降水影响了伐木,桶厂无法生产桶。酿酒厂继续生产威士忌,但他们被迫将威士忌放在用过的桶里熟成。因为被标记为Double Oak的关键要求之一是原酒必须是两种不同的木桶熟成。
Chicken Cock Whiskey品牌大使Will Woodington表示:“为了纪念我们的品牌与新奥尔良市近200年来的关系,我们不仅想在这场精彩的活动中有一个盛大的亮相,还想向与会者发布一款罕见而独特的产品。我和Chicken Cock Whiskey酿酒大师Gregg Snyder以及活动组织者,在Bardstown亲自挑选了这桶我们的Double Oak 9年肯塔基威士忌,这是我品尝过的Chicken Cock威士忌最好的表现之一!”
根据Will Woodington的说法,Chicken Cock Whiskey自19世纪30年代末以来就与Big Easy有着密切的关系。Chicken Cock的创始人James A.Miller显然在开设酒厂之前就把几桶威士忌运到了新奥尔良。
Chicken Cock Double Oak Kentucky Whiskey,一款熟成9年的肯塔基威士忌,首先在再次填充橡木桶中成熟7年,然后转移到新的美国白橡木桶(Char #4)里熟成2年,最终以119.6 proof(59.8% ABV)装瓶,建议零售价为149.99美元,在3月20日至24日举行的艺术节上以及该地区的专业零售商处发售。