Preservation酒厂用Winter Maple为Very Olde St. Nick系列增添甜味

2023年12月，美国肯塔基州农场手工酿酒厂Preservation推出其著名的威士忌系列中的最新产品 — Very Old St.Nick Winter Maple，这是一款精致的波本和黑麦混合威士忌。这款限量版威士忌精心制作，注重细节，体现了冬季的精髓，提供了独特而令人愉快的风味，将吸引任何波本威士忌爱好者。

Preservation是一家小型蒸馏威士忌制造商，位于肯塔基州巴德镇的一个前烟草农场，于2015年被International Beverage加州分销商的首席执行官Marci Palatella收购，他是Very Olde St.Nick、Rare Perfection和Wattie Boone&Sons Kentucky威士忌品牌背后的人，经过几十年的装瓶，这些版本通过统一使用相同的草书字体而立即被识别出来，并且极具收藏价值。

Preservation的每一款威士忌都是以极小的批次生产的，通常为1-3桶，采用各种各样的手工设计标签，并用蜡保存独特的味道。

Very Olde St.Nick Winter maple，融合了精心挑选的肯塔基波本威士忌和黑麦威士忌的浓郁温暖色调，这些威士忌的年份介于4年至7年之间，采用枫木和法国橡木精酿，最终以102 Proof的威士忌注入了甜枫，再加上威士忌的丰富性，呈现出独特的品尝体验。