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澳大利亚Joadja酒厂发行Fino雪利桶熟成威士忌

(2024-02-23 09:42:16)
标签:

威士忌

单一麦芽

澳大利亚

joadja

单桶

分类: 威士忌资讯

澳大利亚Joadja酒厂发行Fino雪利桶熟成威士忌

澳大利亚Joadja酒厂发行Fino雪利桶熟成威士忌



20242月,澳大利亚Joadja酒厂发行一款在优质的前Fino雪利酒桶中完全成熟的单一麦芽威士忌,Joadja Ex-Fino Single Malt Whisky

Joadja酒厂位于澳大利亚新南威尔士州的南部高地小镇Joadja,由ValeroElisa Jimenez创立于2014年,是一家小型的家庭经营的酿酒厂,也是少数几个可以种植自己的大麦并在现场使用天然泉水的从“田地到装瓶”的单一麦芽蒸馏厂之一。

Joadja Ex-Fino Single Malt Whisky,一款熟成4年的单桶澳大利亚单一麦芽威士忌,在一个250升首次填充Fino雪利酒Butt桶中完全成熟,最终以48% ABV装瓶,限量发行216瓶(500ml装瓶),零售价为149.00澳大利亚元。

这是一种真正稀有的威士忌。大多数雪利酒桶熟成的威士忌来源于前Pedro XimenezOloroso雪利酒桶,但是这款威士忌来自最干燥的Fino雪利酒桶,将品尝者带到了雪利酒芳香谱的另一边。这款威士忌主要的芳香是淡淡的、花香的、杏仁、柑橘,口感上有蜂蜜、青苹果、花香和杏仁。

澳大利亚Joadja酒厂发行Fino雪利桶熟成威士忌

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