美国酒厂Cedar Ridge发行一款波特桶精酿威士忌

2024年2月，美国爱荷华州Cedar Ridge酒厂发行一款在波特酒桶中精酿的波本威士忌，Cedar Ridge Port Cask Finished Bourbon。这种时令波本威士忌每年二月发行，用爱荷华州玉米制成。

大师级混合调配师Murphy Quint说：“这种表达方式拥有独特的干樱桃和核果的颜色和味道，而熟悉的香草和香料在味道方面起着辅助作用。”

Cedar Ridge Port Cask Finished Bourbon，一款爱荷华州波本威士忌，由74%玉米、14%麦芽黑麦和12%麦芽大麦制成，首先在新的美国橡木桶中陈酿，然后在庄园波特酒桶中精酿，最终以94 Proof（47% ABV）限量装瓶，零售价为49.99美元。