The Glenlivet发布一款新的Fusion Cask系列威士忌

2024年2月，苏格兰酒厂Glenlivet推出新的Fusion Cask系列威士忌的第一款装瓶，The Glenlivet Rum and Bourbon Fusion Cask Selection，作为其二百周年纪念的第二款威士忌。

新系列Fusion Cask以单一麦芽为特色，将不同的木桶类型组合在一起，在经过重新操作的木桶中尾段熟成，展示这个斯佩塞酒厂的一批单一麦芽酒的“风味实验”。

该系列第一款单一麦芽威士忌在重新操作的木桶中尾段熟成，这些木桶包括首次填充朗姆酒桶和首次填充波本威士忌桶中的木材。选定的酒桶被拆除并重建成新的容器，将一种酒桶类型的酒头与另一种酒棒配对——The Glenlivet的所有者芝华士兄弟声称这是苏格兰威士忌行业的首次尝试。该品牌声称，最后的木桶“提升了The Glenlivet标志性的水果屋风格”。

芝华士兄弟木桶专家Kevin Balmforth说：“这一类别第一的创新延续了我们在威士忌领域突破界限的承诺和200年的传统。作为The Glenlivet的一个制造师团队，我们与合作伙伴密切合作，以确保手工制作的酒桶具有最高质量，而这种复杂的拆卸和重新组装过程可以创建新的定制酒桶，从而确保独特而专业的成品。”

The Glenlivet Rum and Bourbon Fusion Cask Selection，在定制的酒桶（拆解朗姆酒桶和波本威士忌桶制成）中尾段熟成，最终以40% ABV装瓶，在美国首次发售，零售价为99.99美元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：明亮、充满活力的金色。

香味：橙子、香草奶油冻、焦糖、椰子和柠檬皮。

口感：多汁的杏子和桃子、新鲜的苹果、太妃糖覆盖的香蕉和淡淡的肉桂香料的味道。

尾韵：回味甜美光滑，带有持久的橙子色调。