杏仁糖、肉桂卷和烘焙香料：Murray McDavid推出2款德国限定版威士忌

2024年1月，独立装瓶企业Murray McDavid为德国进口商Kirsch Import提供了2款单桶威士忌独家装瓶，属于Benchmark系列，分别来自苏格兰GlenAllachie和Ben Nevis酒厂，均以原桶强度装瓶，装瓶时既不添加颜色，也不经过冷凝过滤，呈现出良好饮用强度。

来自90多家不同的苏格兰酒厂的40000多桶：这一个杰出的木材宝藏是Murray McDavid的标志，这家独立装瓶企业由Mark Reynier等行业巨头于1994年创立，凭借在精致的桶中进行后熟成而迅速成名。自2013年以来，Edward Odim和Dean Jode（Aceo Ltd）成功为Murray McDavid品牌注入了新的活力。单一麦芽和谷物威士忌、混合麦芽和混合苏格兰威士忌出现在不同的系列中。他们的心：基准。

1、GlenAllachie 2014/2023 – Benchmark（700ml，55.9%）

Billy Walker于2017年将GlenAllachie重新收归独立之手，并以纯形式推出了他们强大的斯佩塞威士忌，这对单一麦芽苏格兰威士忌爱好者来说是一场胜利。

这款GlenAllachie 2014/2023，被填充到Oloroso雪利酒Hogshead桶中，在其中成熟了近十年。橡木和蒸馏酒的相互作用产生了一场充满魅力的美味戏剧——带有杏仁糖、樱桃和香蕉面包的味道。

类型：斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

产地：苏格兰，斯佩塞

装瓶系列：Benchmark

蒸馏日期：2014年

装瓶日期：2023年

熟成时间：9年

桶型：Oloroso Sherry Hogshead（尾段熟成）

装瓶数：639瓶

瓶装：Bottled exclusively for Germany

官方品尝笔记：

香味：焦糖布丁，杏仁糖，丁香。

口感：加朗姆酒、葡萄干、樱桃、无花果和胡桃的软糖。

尾韵：香蕉面包，麦芽面包，水果蛋糕。

2、Ben Nevis 2012/2023 – Benchmark（700ml，56.4%）

凭借这款威士忌，Murray McDavid创造了一个罕见的、卓越的高价值单一麦芽典范。在波尔多传奇酒庄拉菲酒庄的红葡萄酒桶精制了五年，单桶馅料的特点是甜麦芽、肉桂卷的味道、花香和烘焙香料。

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

产地：苏格兰，高地

装瓶系列：Benchmark

蒸馏日期：2012年

装瓶日期：2023年

熟成时间：10年

桶型：Premier-Cru Pauillac Red Wine Barrique（尾段熟成）

装瓶数：298瓶

瓶装：Bottled exclusively for Germany

官方品尝笔记：

香味：Lokum（由糖浆制成的土耳其甜点）、蜂蜜麦芽、香料。

口感：肉桂蜗牛味，花香，柔软的橡木味。

尾韵：烘焙香料，甜麦芽，玫瑰水。