Nc'nean一款原桶强度装瓶专为德国设计

2023年12月，苏格兰唯一的全有机酒厂Nc'nean为德国市场带来一款原桶强度装瓶的单一麦芽威士忌，Nc´nean Cask Strength Batch CS / GD06。

Nc'nean酒厂是苏格兰唯一一家全有机威士忌酒厂，位于西海岸，与世隔绝的莫尔文半岛，由Annabel Thomas于2017年创立。在这里，两个罐式蒸馏器与自然和谐相处。酒厂完全依靠可再生能源运营，实现了净零碳状态。通过使用回收玻璃制成的瓶子，它可以额外节省40%的碳排放。自2020年以来，B-Corp认证并屡获殊荣的单一麦芽以其淡淡的水果香气征服了英国和欧洲消费者的心和味蕾。

现在，Nc'nean正在树立一个新的里程碑：开拓者们首次将他们的有机威士忌装在木桶中，专门为德国强大的粉丝群准备。为了熟成，使用了与标准有机单一麦芽相同的麦芽。然而，酒精含量为59.6，而不是通常的46%。因此，典型的味道更为明显：甜柠檬奶油、桃和杏等明亮成熟的水果以及带有草药香料的黑麦面包决定了生态单一麦芽的特性。

Nc´nean Cask Strength Batch CS / GD06，一款单一麦芽苏格兰威士忌，于2019年9月至12月蒸馏，在55%的STR红葡萄酒桶、43%的波本威士忌桶和2%的Oloroso雪利酒桶的组合中成熟，最终于2023年9月至10月以原桶强度59.6% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量4,998瓶（700ml装瓶），仅在德国发售。