Glenmorangie首次推出Calvados桶精酿威士忌

2024年1月，苏格兰高地酒厂Glenmorangie发布酒厂小批量单一麦芽Barrel Select系列威士忌的第五个版本，也是首个Calvados桶精酿的威士忌，Glenmorangie Calvados Cask Finish，是英国独有的。

GlenmorangieBarrel Select系列探索了不同木桶精酿产生的风味，本次发行中Glenmorangie威士忌创作总监Bill Lumsden博士首次试验了来自法国的Calvados木桶（诺曼底Calvados du Pays d’ Auge之前在木桶中成熟了20年），想探索Calvados柔和的果园气息如何增强单一麦芽的“经典果味”。

Bill Lumsden表示：“由于Calvados酒桶以前从未在Glenmorangie使用过，我很想看看它们优雅的果园味如何与我们的威士忌屡获殊荣的果味风格相得益彰，回味也很明智。”

“这款罕见的威士忌融合了烤梨、香草和茉莉的香味，以及太妃糖苹果、柠檬香脂和香料的味道，将Glenmorangie的所有优点都提升到了美味的新高度。”

Glenmorangie Calvados Cask Finish，一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，首先在美国白橡木波本威士忌桶中成熟超过10年，尾段转移到Calvados酒桶中熟成，最终以46.0% ABV装瓶，零售价为75.00英镑（70cl装瓶），在英国独家从该品牌的网站上出售。

官方品尝笔记：

颜色：亮金色。

香味：一款充满浓郁香气的威士忌，带有烤苹果、梨、香草、杏仁的味道和轻微的蜡味。加一点水后，会散发出一些芳香的花香，比如水仙、茉莉花和石楠花蜂蜜。最后，找到了烤甜糕点的香气。

口感：油润而辛辣，并带来浓郁的甜味。这里有烤梨、太妃糖苹果、杏仁杏仁糖和巧克力果仁糖，还有一些柠檬香脂、桉树和少量木炭。

尾韵：漫长的，挥之不去的，在大自然中几乎略有冷却。