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品牌OldPerth推出限量版威士忌PaloCortado

(2024-01-12 10:18:47)
标签:

威士忌

苏格兰

混合麦芽

oldperth

分类: 威士忌资讯

品牌Old Perth推出限量版威士忌Palo Cortado

品牌OldPerth推出限量版威士忌PaloCortado



202310月,Morrison Scotch Whisky Distillers在其旗下品牌Old Perth中发布一款限量版威士忌,Old Perth Palo Cortado

Palo Cortado是最稀有的雪利酒风格之一,它最初是一种Fino雪利酒,然后通过氧化形成Oloroso,从而形成更多的结构和酒体。

Old Perth Palo Cortado,一款混合麦芽威士忌,在首次填充Palo Cortado雪利酒Butt桶中精酿12 - 24个月,最终以原桶强度55.8% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,限量发行7,200瓶(700ml装瓶)。


官方品尝笔记:

颜色:金红色。

香味:金银花,香草奶油和香料饼干。

口感:美丽的果味,辛辣的雪利酒的味道。Palo Cortado以其优雅、坚果香气和成熟浆果的甜味在威士忌中以1:1的比例出现。加一勺黑蜂蜜。

尾韵:悠长,水果味和甜味很浓,再加上辛辣的干燥感。




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