丹麦Thy Whisky发布一款酒厂系列威士忌Imperial Vintage 2019

2023年12月29日，丹麦单一庄园威士忌酒厂Thy Whisky在线圣诞品尝会上发布酒厂系列中的一款新威士忌，Thy Whisky Distillery Edition: Imperial Vintage 2019。

Thy Whisky酒厂位于丹麦西北角的Thy，坐落在家庭农场Gyrup中，100%有机和家族所有。这种威士忌由农场Gyrup种植的100%有机谷物制成。

古老的丹麦Imperial大麦酿造出独特的威士忌，它将成熟玉米地、新鲜柑橘和刚割草的香味融入威士忌中。在4年的水果oloroso雪利酒桶和新鲜的美国波本威士忌桶的储存过程中，威士忌散发出令人愉悦的甜味和夏季草莓与香草的香味。

Thy Whisky Distillery Edition: Imperial Vintage 2019，一款单一麦芽丹麦威士忌，由2019年收获的100年历史的丹麦大麦品种“Imperial”制成的Imperial麦芽和Odyssey大麦制成的淡麦芽蒸馏而成，在2019年10月至2019年11月填充的四个精选波本威士忌桶和Oloroso雪利酒桶中成熟，最终以原桶强度59.0% ABV装瓶，仅有272瓶（500ml装瓶），零售价为1,000.00丹麦克朗。