Wolves推出第3款Winter Run威士忌

2023年11月，美国加州威士忌公司Wolves whiskey宣布推出威士忌品牌Wolves的Winter Run系列的第3版，一款混合美国威士忌，其中一部分由啤酒中蒸馏而成。

Wolves是由Jon Buscemi（同名Buscemi街头服饰系列的时装设计师）和James Bond（服装品牌Undefeated的联合创始人）合资成立的。酿酒大师的职位由Marko Karakasevic担任，他是加州家族所有的Charbay酒厂的第13代酿酒师。

Wolves Winter Run Batch 3，由四种威士忌混合而成：一种是2017年从Pilsner啤酒中蒸馏并在法国橡木桶中陈酿；另一种是2015年从Pilsner啤酒中蒸馏，并在美国3号炭化橡木桶中陈酿；第三种2013年从烈性黑啤酒蒸馏并在法国橡木桶中陈酿；还有一种2015年份黑麦威士忌。威士忌最终以105 Proof（52.5% ABV）装瓶，零售价为220美元。威士忌的瓶子用法国切割玻璃装瓶，用灰色牛磨砂布包裹，在洛杉矶手写。

官方品尝笔记：

香味：肉桂苹果，蜂蜜，橙子，黑樱桃，黑巧克力。

口感：啤酒花、糖蜜、烘焙香料、柑橘、牛奶巧克力。

尾韵：中等温热的酒体，上升的香料、核果的回味。