Benriach酒厂推出三款单桶版威士忌

2023年12月，Brown Forman旗下的苏格兰斯佩塞酒厂Benriach推出三款新的单桶威士忌装瓶，包括一款熟成25年装瓶（桶号：7427），两款熟成28年的装瓶（桶号：1290和2791），由混合调配大师Rachel Barrie挑选。

得益于蒸馏不同威士忌的悠久传统——经典的无泥炭威士忌、三重蒸馏的泥炭高地威士忌——以及来自世界各地的不拘一格的木桶选择，Benriach酒厂可以充分利用单一麦芽的风味可能性，创造出斯佩塞最丰富、最复杂的威士忌。

对于单桶版，由混合调配大师Rachel Barrie选择单个桶，以获得其非凡的口感和特性。各个装瓶体现了单桶型的个性和丰富性，并散发出独特的香气，它们为Benriach风格的多样性提供了独特的见解。每个版本限制为每桶几百瓶，并以原桶强度装瓶，每一瓶都经过手工编号，由于其独特性，这是酒厂单一麦芽工艺的独家体现。

1、Benriach 25 Years Old Single Cask Edition（Cask 7427）

一款熟成25年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于1997年7月7日，在原始橡木桶（桶号：7427）中成熟，最终于2023年以原桶强度52.5% ABV装瓶，限量244瓶（70cl装瓶），零售价为479欧元。

官方品尝笔记：

颜色：栗子金色。

香味：焦糖玛奇朵、蓝莓松饼和苹果干与温和的木香料、新鲜的生姜根和成熟的杏子混合在一起。

口感：蓝莓和覆盆子冰淇淋配布丁奶油、巧克力和焦糖酱。

2、Benriach 28 Years Old Single Cask Edition（Cask 1290）

一款熟成28年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于1994年7月15日，在Oloroso雪利酒Butt桶（桶号：1290）中成熟，最终于2023年以原桶强度48.1% ABV装瓶，零售价为830欧元（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：温暖的秋日日落色。

香味：烟熏檀香、琥珀和广藿香与焦糖野生山草药、烤苹果和奶油混合。

口感：蒸过的水果和野生秋季浆果，上面撒着枫糖浆和Sarsaparille（洋菝葜干根），最后撒上松子。

3、Benriach 28 Years Old Single Cask Edition（Cask 2791）

一款熟成28年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于1994年7月11日，在Pedro Ximénez雪利酒Puncheon桶（桶号：2791）中成熟，最终于2023年以原桶强度53.6% ABV装瓶，零售价为830欧元（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：青铜色。

香味：甜橙和巧克力核桃与芳香的肉桂和肉豆蔻、鼠尾草和烟熏橡木混合在一起。

口感：甜橙、黑巧克力、浓郁的葡萄干带来了正山小种红茶的烟熏味。