（下）TBWC装瓶World of Smoke系列附加苏格兰威士忌

7、Islay #3 Batch 6（500ml，52.1%）

酒厂：未声明，苏格兰

类型：单一麦芽苏格兰威士忌

熟成时间：29年

装瓶数：513瓶

零售价：279.95英镑

一种来自未声明的艾雷岛酒厂的熟成29年单一麦芽威士忌，于1993年蒸馏，其中一些是装瓶商自己用Oloroso雪利酒Octave桶精酿的。

官方品尝笔记：

香味：热带干果；芒果、木瓜，甚至还有一点菠萝，还有一些油性雪松和烟熏香草。

口感：油润，有辛辣的生姜、水果陈皮、芳香的雪松、薄荷烧烤的烟熏味和咸味的海风。

8、Islay #3 Batch 7（500ml，58.1%）

酒厂：未声明，苏格兰

类型：单一麦芽苏格兰威士忌

熟成时间：13年

装瓶数：572瓶

零售价：74.95英镑

一种来自未声明的艾雷岛酒厂的熟成13年单一麦芽威士忌，于2009年蒸馏，其中一些是装瓶商自己用Oloroso雪利酒Octave桶精酿的。

官方品尝笔记：

香味：辛辣的药用气息；Germolene和棉质背贴。柠檬汁、蟹壳和矿物油。一些干燥的迷迭香的草药味，还有一点猪油的味道。

口感：甜美的柑橘、盐水和坚硬的矿物味。这是一种药用植物，有清凉的薄荷醇和甜的草本植物石南花烟雾，还有一些干百里香。

9、Octomore Batch 3（500ml，49%）

酒厂：Bruichladdich，苏格兰

类型：单一麦芽苏格兰威士忌

熟成时间：6年

装瓶数：107瓶

零售价：199.95英镑

一种来自艾雷岛Bruichladdich酒厂的熟成6年重泥炭Octomore单一麦芽威士忌，在雪利桶中精酿，由TBWC独立装瓶。酒厂只将其年产量的10%用于生产Octomore，所以像这样的独立装瓶是一个非常特别的发现！

官方品尝笔记：

香味：咸焦糖和苹果酸辣酱。漂流木，海滩篝火烟雾中夹杂着烧焦的柠檬。

口感：咸烤杏仁，菠萝味，姜海绵蛋糕。辛辣的香料，在甜灰的回味中挥之不去。