St. Kilian酒厂发布圣诞特别版威士忌Frohe Weihnachten

2023年11月，德国St. Kilian酒厂在法兰克福的InterWhisky 2023上推出其烟熏味柔和的单一麦芽威士忌“Frohe Weihnachten”，在一个独特的樱桃酒桶中成熟。

这款威士忌中使用的麦芽大麦在山毛榉木火上轻轻熏制，然后烟熏蒸馏物在225升的法国橡木桶成熟，丹麦樱桃酒此前在此橡木桶中储存了至少30个月。其结果是一款烟熏味柔和、多层的单一麦芽威士忌，带有红樱桃的多汁水果甜味，与黑巧克力的味道完美协调，并在一个深度非凡的瓶子里捕捉到了圣诞节的魔力。

St. Kilian Frohe Weihnachten，一款单一麦芽威士忌，蒸馏于2017年，在樱桃酒桶中熟成6年，最终以51.6% Vol.装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量492瓶（500ml装瓶），建议零售价为69.90欧元，于11月24日起在酒厂InterWhisky展位和网上商店发售。

官方品尝笔记：

颜色：玫瑰金色。

香味：顺滑的烟熏味包裹着红樱桃和成熟桃子的水果味，伴随着精致的香草和精致的橡木香料。

口感：红樱桃和成熟桃子的多汁果味交织在一起，伴随着奶油香草和黑巧克力，温暖的橡木味与圣诞香料和淡淡的单宁完美平衡。

尾韵：奶油樱桃酱，黑巧克力，干橡木味和淡淡的烟熏味，酒体饱满，回味悠长。