Whic.de发布Ragnarøkkr威士忌系列第二版Skøll

2023年11月，德国在线商店和独立装瓶商whic.de发布其新的烟熏威士忌系列Ragnarøkkr的第二款装瓶：Skøll。

Ragnarøkkr系列：烟熏威士忌的史诗传奇故事贯穿了北欧世界众神黄昏的神话。Ragnarøkkr通过whic为雪利桶的Edda系列带来了烟熏味。带有浓郁的烟熏香气，新系列的目标人群是喜欢探索的泥炭，每个瓶子都闪耀着一个艺术化的标签，上面有高质量的压花和华丽的银色元素。

巨狼从浓密的泥炭烟雾中出现，追逐着灿烂的太阳。作为猎月的Hati的兄弟，他令人印象深刻地延续了北欧诸神黄昏的故事，他的详细铅笔画装饰了第二瓶威士忌，也为威士忌命名。在浓郁的主题背后，隐藏着一款9年历史的浓烈艾雷岛威士忌，带有浓郁的首次填充波特桶韵味。

whic GmbH创始人Arne Wesche说：“波特酒的酒桶散发出浓郁的圣诞香气。肉桂和浓郁的红色水果与美丽的泥炭烟形成了奇妙的对比：在我看来，这是在壁炉前度过舒适夜晚的完美组合。”

Skøll，一款熟成9年的单桶单一麦芽苏格兰威士忌，来自一个未公开的艾雷岛酒厂，在一个首次填充Tawny 波特酒桶（桶号：W11022）中精酿，最终以原桶强度56.2% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有305瓶（70cl装瓶），零售价为99.99欧元，仅在whic.de上发售。

官方品尝笔记：

颜色：桃花心木色。

香味：浓郁的泥炭烟和芳香的森林气味与烤菠萝、苹果、淡葡萄、李子和草莓牛奶巧克力形成鲜明对比。后面是奶油糖果、烤杏仁、香草味和带有淡淡柑橘味的奶油加泰罗尼亚。

口感：一开始是令人惊讶的新鲜和甜水果，然后很快变成灰白色，并显示出木材、皮革、石南花和大量香料。伴随着浓郁的口感，磨碎的橘子皮、黑加仑子、肉桂卷、杏仁糖配黑巧克力，以及柔和的烟熏味、美味的烘焙香料和蜂蜜都会显露出来。

尾韵：余味辛辣，苦乐参半。姜汁和李子泥与细腻的酸可可、带月桂的杜松子、冷灰和甜烟融为一体。