英国Circumstance酒厂推出第一款装瓶 — 单一谷物庄园威士忌

2003年11月，英国布里斯托尔的Circumstance酒厂发布第一款装瓶：一款单一谷物庄园威士忌，Circumstance Single Grain Estate Whisky。

这是因其创新的威士忌酿造方法而闻名的酒厂Circumstance 推出的首款核心威士忌，即其单一谷物庄园威士忌，此次核心发布标志着酒厂的一个重要里程碑，因为他们扩大了优质威士忌的范围。

Circumstance酒厂创始人Liam Hirt说：“我们的酒厂以创新和超越行业标准的工作而闻名。将酒厂的精华装在一瓶威士忌中是一项艰巨的任务，直到我们回到我们的核心价值观——风味至上。我们为这次核心发布感到非常自豪。这是一款令人难以置信的威士忌，充满了令人惊叹的味道。它不同于任何其他威士忌，但仍然保留了Circumstance酒厂著名的标志性风味。”

酿酒师Mark Scott说：“我们在酿造威士忌时采用了分层风味的原则。不同的谷物、不同的酵母和超长的发酵增加了许多层次的风味，木桶增加了最后一层。我们扩大了单一谷物庄园威士忌的这一原则，并做出了非常特别和真正独特的东西。”

Circumstance Single Grain Estate Whisky，使用四种来自有机农业的不同谷物（麦芽和未发芽大麦、麦芽黑麦和麦芽小麦），以及三种不同的酵母（Saison、Bavarian和Mead）制成，在三种不同的橡木桶（波本威士忌桶、新欧洲橡木桶和Oloroso雪利酒调味桶）中成熟，最终以45% ABV装瓶，零售价为45.00英镑（70cl装瓶），于11月18日起在circumstance.com以及选定零售商Master of Malt、The Whisky Shop和The Whisky Exchange处发售。