291 Colorado Whiskey推出3款新的限量版威士忌

2023年11月，位于美国科罗拉多州斯普林斯的291 Colorado Whiskey酒厂推出3款新的限量版威士忌，291 E Colorado Whiskey Batch 13、291 XII Colorado Whiskey - the twelfth-anniversary release和 291 ALL RYE 100% Rye Malt Colorado Whiskey Batch 2，于11月11日开始在291ColoradoWhiskey.com和Seelbachs发售。

酒厂首席执行官兼创始酿酒师Michael Myers表示：“当我们开始生产第13批时，我们想捕捉291科罗拉多单一麦芽威士忌的精髓。我们的团队全心全意地投入到这次发布中，我们相信威士忌爱好者和鉴赏家都会欣赏E Batch 13的独特风味和工艺。”

“在291 E第三批实验成功后，我们受到了ALL RYE的启发，在我们的第一批单一麦芽实验之一的291 E第3批实验中加入了我们的产品线，我们非常喜欢它，所以我们决定再次制作它……这一次，我们在科罗拉多州洛夫兰的Root Shoot Malting的朋友们推出了科罗拉多麦芽。291科罗拉多威士忌是在我们的黑麦上酿造的，所以当给我们的‘291’单一麦芽命名时，我喊道，全黑麦，全黑麦®！”

1、291 E Colorado Whiskey Batch 13

一款100%麦芽大麦制成的美国单一麦芽威士忌的独特表现，经过精密蒸馏，并在新的美国白橡木桶中陈酿4年多，最终以130.2 Proof装瓶，限量291瓶，零售价为149.00美元。

品尝说明：糖蜜，咖啡，咸焦糖，芝麻，花生酱，黑巧克力。

2、291 XII Colorado Whiskey - the twelfth-anniversary release

酒厂周年纪念发布的291 XII科罗拉多威士忌“Twelve”是一批熟成3年的黑麦威士忌，由291 Colorado Whiskey玉米、麦芽黑麦制成，最终以134.6 Proof装瓶，限量399瓶，零售价为149.99美元。

品尝说明：洋菝、马具室和老皮革，黑甘草，红糖，可可粉，橡木。

3、291 ALL RYE 100% Rye Malt Colorado Whiskey Batch 2

这款限量版是对美国单一麦芽的模仿，使用50%科罗拉多黑麦麦芽和50%德国黑麦麦芽制成，最后用烤白杨木精酿，最终以132.6 Proof装瓶，零售价为104.99美元。

品尝说明：肉桂葡萄干法式吐司，爱尔兰早餐茶，木屑，李子布丁，黑胡椒，咸焦糖。

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