WuDRAMClan发布一款瑞典Smgen单一麦芽威士忌装瓶

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Wu DRAM Clan发布一款瑞典Smögen单一麦芽威士忌装瓶
2023年11月,著名装瓶商Signatory Vintage在其旗下独立装瓶品牌Wu DRAM Clan中发布一款瑞典Smögen单一麦芽威士忌,Smögen 2014,标志着历时九年的 “Lighthouse系列”的结束。
Lighthouse系列的重点显然是小批量的最高质量,这是通过Wu DRAM Clan家族非常仔细地选择单个桶来完成的,该系列共包括14款精致的威士忌。
Smögen 2014,一款来自瑞典Smögen酒厂的泥炭单一麦芽威士忌,于2014年3月蒸馏,在美国Four Roses酒厂的波本威士忌桶(Cask 14)中成熟,最终于2023年10月以原桶强度59.8% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有222瓶(700ml装瓶),零售价为129.90欧元。
官方品尝笔记:
香味:散发出令人印象深刻的香气。海上烟雾传达了瑞典粗糙的海岸氛围,伴随着清新的海风,带着咸味和柑橘味。淡淡的矿物石灰石使花束具有泥土般的深度,而甜糕点的味道让人想起蜂蜜糕点。
口感:新鲜糕点的直接存在让人想起太妃糖奶油蛋卷,味道令人惊讶。此酒散发着新鲜葡萄柚、柠檬酒、海藻和脆玉米片的味道。接近尾声时,甜味再次蔓延,烟雾将所有成分连接成一个和谐的整体。
尾韵:以清新的海洋空气为特色,并以其持久的烟熏甜味令人信服。这种味觉印象让人想起浩瀚的海洋,并赋予这种愉悦体验持久的记忆。