Bruichladdich发布黑色艺术版威士忌 – Black Art 11.1

2023年11月，Bruichladdich酒厂发布黑色艺术限量版系列的第11个年度发行 - Black Art 11.1，这种有24年历史的单一麦芽是用文艺复兴前酿酒厂的木桶酿造的，近三十年来，这些木桶一直只在艾雷岛成熟。

自2012年推出以来，Black Art系列以其神秘的魅力吸引了世界各地的威士忌爱好者。与Bruichladdich绝对透明的传统承诺相反，从桶型到特定类型的大麦，Black Art中的一切都是绝对保密的，只有酿酒师Adam Hannett知道酒桶和成分的独特。

这是在首席酿酒师Adam Hannet的指导下发行的第七部Black Art作品。他表示：“每年我都张开双臂欢迎Black Art的创作。作为一名威士忌制造者，拥有完全的创作自由是一种解放。这是一个深入我们艾雷岛仓库进行实验、质疑和推动可能性领域的机会。作为一个致力于向客户提供尽可能多的信息的威士忌品牌，每一种Black Art单一麦芽都标志着一个完全信任的时刻。这是关于对自己作为威士忌制造商的信心，但也要对悠久的工艺和对难忘风味的追求抱有信任。”

Bruichladdich Black Art 11.1，一款熟成24年的无泥炭艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌，可以追溯到Bruichladdich酒厂关闭和重新开业的时候。威士忌在未经冷凝过滤的情况下以44.2% ABV装瓶，呈自然色，零售价为395.00英镑，在Bruichladdich网站和选定的专业威士忌零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：干果、皮革和淡淡的柑橘味立刻浮现，接着是一束精致的玫瑰果糖浆、荷包梨和甜芒果。

口感：干果、大麦糖、一丝皮革和烤橡木，然后让位于天鹅绒般的奶油糖果甜味，与坚果果仁糖和一丝椰子味平衡。

尾韵：单一麦芽的光滑回味和谐圆润，让人想起浓郁的圣诞蛋糕，带有葡萄干、杏仁糖和挥之不去的蜂蜜的味道。