（下）Bimber推出第5批伦敦地下交通主题单一麦芽威士忌

2、The Spirit of the Underground – Hammersmith

Hammersmith车站于1874年作为地区线的西部终点站启用，在接下来的三十年里进行了开发，并入了后来的Piccadilly线。车站在20世纪90年代初被完全拆除，重建为Hammersmith百老汇购物中心的地下室，从原来的Harry W Ford立面上抢救出部分瓷砖。该地区是Hammersmith Apollo剧院和Bimber的常客——Melody威士忌酒吧的所在地。

线路：Circle，District，Hammersmith & City Line，Piccadilly

在单个黑麦威士忌桶（桶号：399）中完全成熟，以原桶强度56.9% ABV装瓶，限量280瓶（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：深而明显，带有杏子和蜂蜡的味道，还有糖渍橘子皮、巧克力、辛辣的辣椒粉和薄荷醇。

口感：以黑巧克力、富有表现力的核果和甜柑橘类水果开场，然后引入烤大麦和各种辛辣的木桶香料。

尾韵：带有甜味香料的留香。

3、The Spirit of the Underground – Regent's Park

Regent's Park（摄政公园）站以后来成为乔治四世国王的摄政王命名，于1906年启用。与Bakerloo线的大多数车站不同，摄政公园没有地面建筑，只能通过地铁到达。伦敦动物园是世界上最古老的科学动物园，于1828年开放，1847年向公众开放。

线路：Bakerloo

在单个波本威士忌桶（桶号：420）中完全成熟，以原桶强度56.8% ABV装瓶，限量284瓶（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：奶油太妃糖加核桃油和金麦芽，充满活力的核果和柑橘的香气与干燥的椰子融为一体。

口感：菠萝、芒果和桃子配姜饼、香草奶油糕点和尘封的肉桂香料。

尾韵：持久香料水果和综合香料。

4、The Spirit of the Underground – Tottenham Court Road

Tottenham Court Road站于1900年开通，位于大英博物馆车站西行，直到1933年附近Holborn车站的扩建迫使其关闭。该车站在上个世纪进行了大规模重建，最近作为伊丽莎白线开发的一部分，售票大厅大幅扩大。该地区以其精选的电器商店和商业活动而闻名——从世界上最大的品牌到最小的小饰品商店，应有尽有。

线路：Central，Northern

在单个黑麦威士忌桶（桶号：421）中完全成熟，以原桶强度57.1% ABV装瓶，限量274瓶（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：充满活力的杏子、油桃和明显的橙色香气与蜂蜜、巧克力、柑橘皮和浓郁的五香橡木交织在一起。

口感：核果与菠萝、橙子皮和甘草木结合在一起，然后大力发展，将辣椒、肉桂和辣椒粉香料与桉树结合在一起。

尾韵：悠长，有柑橘皮和新鲜橡木味。