Tobermory酒厂发布Warehouse 1系列威士忌

2023年10月，苏格兰Tobermory 酒厂发布Warehouse 1系列威士忌，包括3款以原桶强度装瓶的限量版单一麦芽威士忌，由酒厂团队手工挑选和装瓶，在Tobermory.com或酒厂专卖店独家发售。

在Tobermory，酒厂团队天生就富有表现力，在岛上的家及其对创造力的热情是团队所做一切的核心，Warehouse 1系列也不例外。该系列的灵感来源于备受喜爱的成熟仓库，是对酒厂敬业团队的致敬，他们手工挑选了每个木桶，并手工装瓶了系列中的每款威士忌。

1、Tobermory 2005 Oloroso Matured

一款熟成18年的单一麦芽威士忌，于2005年6月16日蒸馏，在首次填充Oloroso雪利酒桶中完全成熟，于2023年10月以原桶强度57.9% ABV装瓶，零售价为185.00英镑（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：焦橙色。

香味：焦糖、太妃糖和杏仁的香气，略带肉豆蔻和豆蔻的味道。

口感：核桃、樱桃和奶油太妃糖的味道，带有一丝来自西班牙木材的皮革味。

尾韵：温热的肉豆蔻和姜香料，然后是甜的黑樱桃酱，回味绵长而干燥。

2、Tobermory Muscat 2003 Finish

一款熟成20年的单一麦芽威士忌，于2003年4月30日蒸馏，首先在橡木桶中成熟16年，然后转移到Muscat葡萄酒桶中陈酿4年，最终于2023年10月以原桶强度52.8% ABV装瓶，零售价为295.00英镑（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：深红铜质色。

香味：薰衣草和梨的花香，带有焦橙色和姜饼的味道。

口感：蜂蜜甜味，炖李子，蜜糖橘皮和柑橘，带有辛辣的肉豆蔻味。

尾韵：余味为热葡萄酒、桃和梨的甜味，逐渐变为柑橘味。

3、Ledaig 1998 Sherry Matured

一款熟成25年的单一麦芽威士忌，于1998年7月9日蒸馏，在雪利酒Butt桶中完全成熟，于2023年10月以原桶强度53.1% ABV装瓶，零售价为395.00英镑（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：浅金色。

香味：长期的成熟使烟雾变得柔和起来。土耳其风味的甜味，烤棉花糖和干果。

口感：黑巧克力橙，糖渍橘皮，烤蜂窝，香草和橡木香料。

尾韵：甜甜的太妃糖、烧焦的杏子和点缀着黑胡椒的炖桃，回味悠长。