Bakery Hill酒厂发布一款Double Wood威士忌

2023年10月，澳大利亚维多利亚州Bakery Hill酒厂发布一款双橡木桶熟成的单一麦芽威士忌装瓶，Bakery Hill Double Wood Single Malt Whisky，反映了浓郁柔软的橡木对Bakery Hill无泥炭的新制作原酒的影响。

Double Wood是完美的春季威士忌，用于精酿的法国橡木葡萄酒桶经过刮回裸木处理，然后轻轻烘烤，以突出橡木本身，而不是桶中以前的任何内容物。美国橡木和法国橡木风格的相互作用确保了独特的浓郁风味和新鲜活力的烈酒，一杯浓郁的多维威士忌，味道就像装在杯子里的圣诞节。

Bakery Hill Double Wood Single Malt Whisky，一款单一麦芽威士忌，于2018年5月1日蒸馏，最初在Jack Daniels的美国橡木波本威士忌桶（桶号：278）中成熟长达7年，尾段转移到一个刮回裸木并轻度烘烤的原始法国橡木前葡萄酒桶（桶号：264）中精酿，最终于2023年10月25日以46% ABV装瓶，仅有166瓶（500ml装瓶），零售价为180.00澳大利亚元。这款威士忌具有新鲜牛轧糖、香草和蜂蜜的味道，但有一些挥之不去的冬季炖水果、肉桂和黑巧克力。