Thomond Gate威士忌发布一款新装瓶

2023年10月，爱尔兰装瓶商The Limerick Spirits Company旗下的品牌Thomond Gate Limerick威士忌中发布一款新装瓶，The Clash of the Ash，一款来自Great Northern酒厂的单一麦芽威士忌，旨在纪念Limerick充满活力的精神和非凡的投掷成就。

装瓶的名字The Clash of the Ash并不是指威士忌中的灰烬和烟雾，但威士忌是“Limerick四连胜的颂歌”，旨在纪念Limerick连续四次赢得全爱尔兰跨栏锦标赛冠军的不朽成就。“The Clash of the Ash”是体育界关于投掷的一个术语——Ash的意思不是Asche，而是Esche。

    此次发布是一个由多个木桶组成的大桶，每个木桶都有独特的特点，创造出力量与微妙的和谐融合。

Thomond Gate – Luimneach Abú – Clash of The Ash Single Malt，一款单一麦芽爱尔兰威士忌，由Great Northern酒厂生产，在波本威士忌桶中成熟6年，然后转移到Imperial世涛啤酒桶和Amarone酒桶中尾段熟成，最终以49% ABV装瓶，限量1,350瓶，零售价为85欧元，从10月7号开始在爱尔兰专卖店、irishmalts.com和The Celtic Whisky Shop在线发售。

官方品尝笔记：“波本威士忌橡木桶的成熟散发出香草和烤橡木的迷人交响乐，而黑樱桃和成熟李子的低语则承认了其Amarone橡木桶的传统。黑巧克力和烤麦芽的潜在潮流，得益于其Imperial世涛啤酒桶的回味，带来了深度和复杂性，展现出一种充满活力的风味舞蹈，交织在一起，旋转着，和谐地萦绕在味觉上。”