Glenallachie发布原桶强度21年威士忌第4版

2023年10月，著名的苏格兰斯佩赛酒厂Glenallachie推出原桶强度21年威士忌的第4版 - The GlenAllachie 21-year-old Cask Strength Batch 4，装在一个带有金箔元素的奢华松绿色礼盒中。

每一桶都是由标志性的威士忌制造大师Billy Walker手工挑选的，在半个世纪的行业生涯中，他以其木材管理能力和感官本能而闻名。西班牙雪利桶赋予了大胆而复杂的风味，加入了GlenAllachie家族风格中独特的石楠花蜂蜜特征。

The GlenAllachie 21-year-old Cask Strength Batch 4 Single Malt Scotch Whisky，超优质小批量苏格兰威士忌，由来自1991年份填充的Pedro Ximénez三款年份雪利酒Puncheon桶中成熟的单一麦芽原酒混合，最终以原桶强度51.1% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，全球限量发行2,000瓶，建议零售价为306英镑。

官方品尝笔记：

颜色：强烈的桃花心木色。

香味：小柑橘皮、葡萄干和蜂窝，配椰子、水果蛋糕和焦糖红糖。

口感：烘焙香料、浓郁的巧克力和石楠花蜂蜜，然后是糖浆、果园水果和黑樱桃，最后是加糖的意式浓缩咖啡。