Glen Scotia推出首款The Icons of Campbeltown系列威士忌

2023年10月，苏格兰Glen Scotia酒厂推出新的“The Icons of Campbeltown”系列威士忌的首个装瓶，The Mermaid，一款熟成12年的单一麦芽威士忌。

“The Icons of Campbeltown”系列包括五次年度和限量装瓶，每一次都讲述了Campbeltown社区曾经和今天讲述的一个故事。灵感来自Campbeltown Market Cross，这是一个历史悠久的社区聚会点，用于庆祝和讲故事，石头脸上雕刻着一系列圣徒和野兽，每一次发布都让人想起了当地社区精神的故事。Glen Scotia与著名艺术家Joel Holtzman合作，将每一位偶像都演绎得栩栩如生。

在该系列的第一次装瓶The Mermaid（美人鱼）中，Glen Scotia的团队收集了历史信息，其中包括当地在海岸边看到的美人鱼的详细情况，从而找到了这个故事中当地居民John McIsaac讲述的1811年10月一个寒冷的夜晚，他与一只半人半两栖动物的两个小时遭遇。正如Glen Scotia所说，这仍然是有史以来最常被提及的美人鱼事件之一，因此也是争议最小的美人鱼事件。在第1版中，在一场微妙的海上戏剧中，为了向这一特殊事件致敬，选择了一款同样特殊的Palo Cortado雪利酒桶精酿，以赞美这种无泥炭的沿海和盐水原桶强度烈酒。

Joel Holtzman是荷兰的一位插画家和概念艺术家。他曾参与过一些世界上最受欢迎的幻想来源，包括但不限于漫威、麦克米伦出版、迪士尼和卢卡斯电影。他重新设计Campbeltown十字架的图标，根据美人鱼的故事创作了图标。他说：“我一直对古代、传统和信仰着迷。了解这个项目的故事很鼓舞人心。我从粗略的草图开始，强调情绪，然后确定画作的细节。”

Glen Scotia The Mermaid，一种熟成12年的无泥炭单一麦芽威士忌，首先在波本威士忌橡木桶中成熟，尾段转移到Palo Cortado雪利酒桶中熟成8个月，最终以原桶强度54.1% ABV限量装瓶，未经冷凝过滤，呈自然色，零售价为90.00英镑（70cl装瓶），在Glen Scotie网站上发售，之后在全球零售商处上市。

官方品尝笔记（威士忌作家Charles Maclean）：

外观：深琥珀色，抛光桃花心木色调。良好的串珠和粗腿，表明质感。

香味：浓郁醇厚的香气，轻微干燥，很少有刺激感。最受欢迎的是海洋（盐晶体、船漆、可食用海藻）。下面是浓郁的水果味（苹果派，上釉的法国苹果挞，有点像Dundee塞维利亚果酱）。随着它的发展成为平板太妃糖。香气柔和，但不受少量水的影响。

口感：奶油质地，口感偏甜，略带盐味。在强度稍微降低的情况下，味道更咸，但在其他方面没有变化。

尾韵：持久而温暖，具有天然的力量，回味可口。一点点水会给结尾带来辛辣的味道。