The Caskhound发布第二款Crazy Coos系列威士忌

2023年9月，独立装瓶商The Caskhound（Tilo Schnabel）发布第二款CRAZY Cooks系列威士忌装瓶，来自苏格兰Linkwood酒厂的2010年份威士忌，完全熟成于红葡萄酒Barrique桶。

Tilo Schnabel在一次苏格兰之旅中发现了德国设计师LANA MATHIESON的迷人图案，他立刻被她的作品打动了。LANA以苏格兰及其人民和动物为灵感，创作了美丽而独特的艺术作品，激励着苏格兰以外的人们。他们对传奇的苏格兰Deerhound的共同喜爱很快导致了这位自称苏格兰爱狗人士与这位富有同情心的苏格兰人的合作。

正如名字所示，新的CRAZY Cooks装瓶系列的重点是可爱的Highland Cooks，其手绘图案既可爱又讽刺地吸引了人们的注意。和以前一样，LANA MATHIESON令人印象深刻的作品和the CASKHOUND的单一麦芽苏格兰威士忌以一种高雅的方式相得益彰。

CRAZY Cooks系列的四瓶威士忌展示了最高水平的蒸馏和木桶管理艺术，根据Tilo Schnabel的个人信条，再次为威士忌鉴赏家和新来者带来了真诚的品尝乐趣和丰富的多样性。该系列以来自宁静的Pitlochry的熟成14年的BLAIR ATHOL单一麦芽威士忌拉开序幕，之后是这个Linkwood 13yo，剩下的是2009年份的TULLIBARDINE和一瓶限量系列末尾的未声明酒厂的装瓶。

位于埃尔金南部的Linkwood酒厂的威士忌传统上属于较轻的斯佩塞麦芽，但这要归功于其发酵时间长和蒸馏缓慢，其质地、饱满度和细度的结合给人留下了深刻印象，难怪Linkwood在调酒师和威士忌爱好者中如此受欢迎。

Linkwood 13yo - CRAZY COOS COLLECTION - Single Malt Scotch Whisky，蒸馏于2010年6月23日，在一个红葡萄酒Barrique桶（桶号：308143）中完全成熟13年，最终于2023年7月19日以原桶强度54.9% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有321瓶（700ml装瓶），零售价为99.90欧元。

官方品尝笔记：

香味：成熟的桃子，酒的味道和草药的甜味，然后是橙子，香草、皮革、秋叶和葡萄干的味道。

口感：温热，微微起泡，开始时有蜂蜜般的甜味，然后有明显的辛辣味，温热的水果沙拉，烟草和深色水果，变得干燥。

尾韵：中等长度而干，最后带有葡萄酒般的香气、香料、可可、淡淡的木头味和烟叶味。