Port Askaig发布新的艾雷岛威士忌系列

2023年9月，艾雷岛单一麦芽威士忌品牌Port Askaig发布一个新的核心系列威士忌，包括三种酒款：一个永久性表达，8 Years Old；以及两个限量版年度发行，Cask Strength和17 Years Old。

新的威士忌伴随着新的瓶子设计和新的品牌口号“通往艾雷岛的门户”，Port Askaig的所有者Elixir Distillers希望这将有助于其扩大品牌在英国和国外的知名度和影响力。

Elixir Distillers的混合调配大师Oliver Chilton表示：“Port Askaig核心系列的重新推出标志着我们追求捕捉艾雷岛精髓的一个深刻时刻。通过每一个表达，我们邀请您沉浸在艾雷岛的独特特色中 — 从崎岖的风景到艾雷岛著名的咸味海风和标志性泥炭烟。Port Askaig 8 Years Old是这段旅程中的坚定伴侣，是通往艾雷岛威士忌的真正门户。凭借Port Askaig Cask Strength和Port Askaig 17 Years Old，我们揭开了艾雷岛故事的篇章，每一口都在继续展开。每一句话都证明了我们对真实性和质量的执着，我们非常自豪能推出这次重新推出的威士忌。”

1、Port Askaig 8 Years Old

新核心系列的旗舰威士忌，按照全新的配方制作的单一麦芽苏格兰威士忌，在美国橡木桶中成熟前3年，然后在波本桶、烤过的新美国橡木桶、Pedro Ximénez雪利酒Butt桶和再次填充Hogshead桶中熟成至少5年，威士忌最终以45.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为49.95英镑（70cl装瓶）。

这种精炼、平衡的液体提供了艾雷岛独特的盐度和泥炭烟，最好小口品尝，以欣赏味道的细腻和活力，或者将其与苏打水和一片柠檬混合成清爽的海波球。

2、Port Askaig Cask Strength

一种小批量释放的原桶强度艾雷岛单一麦芽威士忌，每批使用不超过60个木桶。单个批次将说明木桶的分解情况，以便消费者能够比较每年的释放情况，因为木材和混合物为液体带来了新的风味。

Batch #1-2023批次在首次填充波本威士忌桶和再次填充美国橡木桶中陈酿，最终以59.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为64.95英镑（70cl装瓶）。

这批威士忌的香气中带有美丽、浓郁的香草和橡木香料的味道，并辅以活泼的柑橘，烤橡木和标志性的艾雷岛烟熏味主宰了味觉。

3、Port Askaig 17 Year Old

该品牌年度限量版的第一次迭代，这种原桶强度的威士忌在美国橡木桶中成熟至少17年，根据其质量和特性精心挑选，以50.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，首批生产了约9,000瓶，零售价为125英镑（70cl装瓶）。

这款威士忌的香味有着野花草地、新鲜草地和充满活力的柑橘的优美平衡的味道，伴随着篝火烟雾的渐增，而口感则以黑巧克力、咸焦糖和香草为特色，并带有咸味、闷烧的灰烬。