Balblair推出一款熟成21年威士忌

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Balblair推出一款熟成21年威士忌
2023年9月,苏格兰高地酒厂Balblair在其核心系列中推出一款限量版熟成21年的单一麦芽威士忌,首先在英国亮相,然后在未来几个月推广到欧洲、北美和亚洲。
Balblair酒厂经理John MacDonald说:“Balblair 21年是我们对工艺和永恒的威士忌制作艺术的承诺的结晶。从原酒接触木桶的那一刻起,直到它完全成熟,每一个细节都经过精心培育,制成了一款完美捕捉到Balblair精髓的非凡威士忌。”
Balblair 21 Year Old,一款单一麦芽苏格兰威士忌,从“精心挑选”的美国波本橡木桶中开始其成熟15年的旅程,然后转移到用Oloroso雪利酒调味的西班牙橡木桶中再成熟6年,最终以46% ABV限量装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,零售价为300英镑(700ml装瓶),从9月29日起在The Whisky Exchange独家发行, 10月2日将在其他专业零售商处发售。
官方品尝笔记:
颜色:金珀色。
香味:菠萝和杏子交织着芳香的肉桂和肉豆蔻,然后是太妃糖苹果和蜂蜜。
口感:芒果和菠萝的热带风味,夹杂着丁香和生姜的温暖气息。
尾韵:回味悠长,带有黑巧克力和热带水果的味道。