Mackmyra用瑞典第一种熟成20年单一麦芽书写威士忌历史

2023年9月，瑞典酒厂Mackmyra Svensk Whisky自豪地宣布推出瑞典首款熟成20年的单一麦芽威士忌，Mackmyr No.001，在一个波本威士忌桶中成熟。

这一历史性时刻不仅标志着酒厂的一个重要里程碑，也巩固了Mackmyra作为瑞典先驱的地位，为瑞典成为世界级精酿烈酒生产国铺平了道路。Mackmyra一直是威士忌界探索和开发瑞典风味的先驱，这款20年历史的单一麦芽威士忌也不例外。它已经发展了20多年，创造了前所未有的复杂性和深度。

Mackmyra首席执行官Patrick Björsjö表示：“威士忌表达了尊严、感激和历史。这本独家珍藏版是许多人对Mackmyra、我们的品牌大使、我们的忠实客户以及我们引以为傲的员工充满信心的结果。”

Mackmyr No.001，这种独特的威士忌是Mackmyra优雅配方的结晶，蒸馏于2002年并在2002年12月20日填充，在Bodås矿场地下50米处的一个单一的前波本威士忌桶中经过了整整20年的精心陈酿，最终于2022年12月29日以原桶强度46.3% ABV装瓶，仅有238瓶，于9月20日开始在Systembolaget的订单范围和选定的出口市场推出。

官方品尝笔记：

香味：麦芽味，老式香草冰淇淋和成熟的梨。在这些甜味的背后是淡淡的阿拉斯加州和辛辣的柑橘味。在杯中浸泡一段时间后，香草变得更加突出，带有蜂蜜的味道。

口感：梨、苹果和桔子的浓郁水果味。口腔中也有明显的甘草和胡椒的味道。在后面有橡木桶的苦味，比如葡萄柚，这也有助于口感的干燥和温暖。甜味主要表现为香草和巧克力的味道。

尾韵：回味适中，带有独特的水果甜味、温和的黑胡椒味和略带苦涩的葡萄柚味。甘草和皮革在回味中加入橡木桶的味道。