Ross & Squibb酒厂推出波本威士忌Remus Repeal Reserve Series VII

2023年8月，美国Ross & Squibb酒厂宣布推出其年度威士忌表达，Remus Repeal Reserve Series VII Straight Bourbon Whiskey，由酿酒大师Ian Stirsman和混合师团队创建，由拥有175年历史的印第安纳州劳伦斯堡酒厂酿造而成。

Ross & Squibb酒厂酿酒大师Ian Stirsman表示：“我们相信，我们在Ross & Squibb酿酒厂拥有世界上最好的威士忌。Remus Repeal Reserve系列让我们的团队有机会展示这些伟大的烈酒，并展示我们在调配我们最好的酒桶以每年制作特殊混合酒方面的专业知识。作为这一获奖系列中的最新作品，系列VII肯定会成为Remus Repeal Reserve家族中备受追捧和喜爱的成员。”

Remus Repeal Reserve Series VII Straight Bourbon Whiskey，采用该品牌所称的“Ross & Squibb标志性的高黑麦风格”制造，由熟成9年至16年的波本威士忌混合而成，最终以100 proof（50% ABV）装瓶，建议零售价为99.99美元（750ml装瓶），于9月开始限量发行。

混合物组成：

6%：2007年波本威士忌（21%黑麦糖化液）

26%：2013年波本威士忌（21%黑麦糖化液）

26%：2013年波本威士忌（36%黑麦糖化液）

21%：2014年波本威士忌（21%黑麦糖化液）

21%：2014年波本威士忌（36%黑麦糖化液）

官方品尝笔记：

香味：焦糖山核桃，樱桃蜜糖和枫糖浆。

口感：浓郁的焦糖，枫糖和糖渍葡萄干，糖渍樱桃。

尾韵：肉桂和薄荷香料，香草和焦糖的余韵。