JackDaniels发布两次桶陈特别版HeritageBarrel黑麦威士忌

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Jack Daniel's发布两次桶陈特别版Heritage Barrel黑麦威士忌
2023年8月,美国田纳西州Jack Daniel酒厂推出一款Jack Daniel's两次桶陈特别版Heritage Barrel黑麦威士忌,作为其单桶特别发行系列的最新成员。
Jack Daniel酿酒大师Chris Fletcher说:“我们的轻度烧焦和重度烘烤的Heritage木桶展示了我们桶匠的专业知识,并通过木桶制造过程提升了创新。我们独特的桶烤工艺和黑麦谷物配方共同创造了一款非凡的黑麦威士忌,将甜味与香料结合在一起。我们非常高兴我们的朋友能享受到我们独创的Heritage barrel表达方式的特殊变化。”
Jack Daniel's Twice Barreled Special Release Heritage Barrel Rye,以田纳西黑麦威士忌为特色,由70%黑麦、18%玉米和12%麦芽大麦制成的糖化物蒸馏而成,在新的手工制作的美国白橡木桶中陈酿至少五年之前,经过Jack Daniel标志性的木炭醇化工艺。然后,在酒厂桶匠特制作的厚烘烤Heritage橡木桶中陈酿两年多,最终以100 proof(50% ABV)装瓶,建议零售价为75美元,在全美国限量发售。
官方品尝笔记:
香味:具有烤橡木、淡淡香料和蜂蜜的香气。
口感:丰富的橡木和香草的浓郁味道与烤黑麦面包和糖蜜的味道相结合,并提供了一种独特的全麦饼干和红糖的回味,黑麦和桶的味道平衡。