（之一）That Boutiquey Whisky Company推出电影系列威士忌

2023年8月，Atom Brands旗下的独立装瓶商That Boutique-y Whisky Company（TBWC）推出最新的“电影（Cinema）”威士忌系列。

这一次，将带着电影威士忌系列去看电影！就像伟大的威士忌一样，电影不仅仅是电影，电影是将大众团结在一起的故事，是共同的文化体验，将大家穿越时空带到遥远的地方，无论是看得见的还是看不见的，是熟悉的、历史的、当代的、全新的或迄今难以想象的故事。

该系列由来自不同国家和世界各地酒厂的14 x“Blockbuster”威士忌组成，具有真正的精品风格。具体来说，拥有七种苏格兰麦芽威士忌，一种苏格兰单一谷物威士忌，以及来自澳大利亚、瑞典、印度和意大利的麦芽威士忌。然后是两种黑麦威士忌，一个来自美国，一个来自芬兰。该系列中的每个标签都描绘了一张狂热的经典电影海报，海报经过了与威士忌相关的改造。

1、Aultmore Batch 18，14 Year Old Speyside Single Malt Whisky（50% ABV）

酒厂：Aultmore，苏格兰斯佩塞

类型：单一麦芽威士忌

熟成时间：14年

装瓶数：418瓶

售价：59.95英镑

Aultmore麦芽一直被调酒师尊为配制混合威士忌的完美选择。麦芽汁清澈，发酵时间长。这一点，再加上带有向下的lyne臂限制回流的小蒸馏器，赋予了新的制作原酒强度。缓慢蒸馏有助于最大限度地提高回流，但它们的形状也允许一些较重的元素进入。

这款熟成14年的威士忌在一个再次填充波本威士忌的桶里呆了11年，威士忌酿酒师在2019年把它重新装进了一个首次填充波本威士忌Hogshead桶中，原因只能在“Bath Night”的秘密中披露。

推荐边喝威士忌边看的电影：“Fight Club（搏击俱乐部）”。

官方品尝笔记：

香味：柔软的油性；也许是花生油？意大利节日糕点Panettone，马卡龙，软骨，消化饼干。接着是一些柑橘的味道；葡萄柚和酸橙。

口感：Pilsner拉格啤酒加一块酸橙，夏天的草，一点绿茶的苦味。

尾韵：中等长度，粉白色，长满青草，有一些胡椒味。

关于标签：

品牌灵感来自电影“Fight Club（搏击俱乐部）”。据装瓶者，当第一次品尝这个Aultmore时，它是“肥皂味的”，所以选择了“Bath Night（沐浴之夜）”主题。

2、Balblair Batch 3，11 Year Old Highland Single Malt Whisky（58% ABV）

酒厂：Balblair，苏格兰高地

类型：单一麦芽威士忌

熟成时间：11年

装瓶数：294瓶

售价：69.95英镑

Balblair是苏格兰最古老的酿酒厂之一，始于1790年（尽管有证据表明其历史更早）。尽管现在是一种有自己品牌的单一麦芽，但大多数威士忌都流向了混合苏格兰威士忌行业。清澈的糖化液，在木制发酵槽中长时间发酵，在小而粗的蒸馏器中蒸馏，产生了浓郁的果味和浓郁的肉味。Balblair酒厂是Ken Loach电影“The Angels Share”中的三家酒厂之一。

一款优雅的熟成11年的Balblair，于2011年6月蒸馏，11年来一直在前波本威士忌桶中度过，最终以天然木桶强度装瓶。

推荐边喝威士忌边看的电影：“The Angels Share（天使共享）”

官方品尝笔记：

香味：所有的香蕉！绿色香蕉，泡沫香蕉，甚至还有一些香蕉奶油冻！香草配一小撮胡椒和一些焦糖苹果。

口感：甜甜的奶油味。香草蛋奶沙司、白巧克力、柴拿铁、青香蕉、一点香草和一小撮胡椒。

尾韵：甜的白巧克力伴着清脆的胡椒味。

关于标签：

Balblair的灵感来自“A Clockwork Orange（发条橙）”和少量的“The Angels Share（天使共享）”。

Charlie McLean在Ken Loach的电影中扮演威士忌专家，这正是他在现实生活中的样子。毫无疑问，该标签是Charlie，他戴着标志性的单片眼镜和胡子，姿势与“发条橙”的封面非常相似。橙色也是Irn Bru对“The Angels Share”电影的引用。