Macaloney's发布四款单桶威士忌

2023年8月，加拿大Macaloney's酒厂发布4款限量版单桶威士忌装瓶，装瓶时均未经冷凝过滤，未添加颜色。这是Forsyths罐式蒸馏器使用优质加拿大大麦生产在岛屿气候下成熟的水果蒸馏物。

加拿大单一麦芽，苏格兰人制造。其制造工艺是2017年已故的Jim Swan博士设计的最后一个工艺之一：加拿大Macaloney's酒厂建立在“威士忌爱因斯坦”的专业知识基础上，以及前帝亚吉欧酿酒大师Mike Nicolson和发酵专家Graeme Macaloney博士至今的专业知识。

1、Macaloney's An Loy Batch 7（700ml，46%）

An Loy是2022年世界威士忌奖最佳加拿大单一麦芽威士忌，来自肯塔基波本酒桶、葡萄牙红葡萄酒桶、Oloroso和Pedro Ximénez雪利酒桶的混合物果味浓郁，略带海洋气息。

类型：加拿大岛屿单一麦芽威士忌

装瓶日期：2022年12月

桶型：Kentucky Bourbon Casks，Portuguese Red Wine Barriques，Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Casks

装瓶数：1,301瓶

2、Macaloney's Kildara – Batch 4（700ml，46%）

经过三次蒸馏，Kildara酒体醇厚柔软。它有水果蛋糕、德梅拉糖和旧皮革，特别以雪利酒为特色。

类型：加拿大罐式蒸馏威士忌

装瓶日期：2023年6月

桶型：Kentucky Bourbon Casks, Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Barriques, Virgin American Oak Casks

装瓶数：575瓶

3、Macaloney's Cath-Nah-Aven – Batch 6（700ml，46%）

Cath-Nah-Aven只在雪利酒桶中成熟，天然深色的单一麦芽为杯中带来浓郁的水果味和一丝海盐味。

类型：加拿大岛屿单一麦芽威士忌

装瓶日期：2023年6月

桶型：Oloroso & Pedro Ximénez Sherry Casks

装瓶数：900瓶

4、Macaloney's St. Mallie –Single Cask（700ml，46%）

St. Mallie单桶在来自葡萄牙的STR红葡萄酒桶中成熟，散发出浆果、德梅拉糖、雪茄以及蜂蜜和木香料的味道。

类型：加拿大岛屿单一麦芽威士忌

装瓶日期：2023年5月

桶型：Recharred Portuguese Red Wine Barrique

桶号：247

装瓶数：301瓶