Whic.de装瓶第4版Sirens威士忌

2023年8月，德国知名威士忌经销商whic.de发布Sirens系列的第4版，一种来历不明的熟成12年斯佩塞威士忌，采用罕见的枫糖浆桶尾段熟成，被描述为“甜而酸的香气诱惑”。

whic GmbH创始人Arne Wesche说：“枫糖浆桶真的很特别。在我们的第4批Sirens中，回味以美丽的坚果味和精致的酸味到甜味的香料的形式表现出来。在波本威士忌桶中成熟后添加的美味。这是一款完美的威士忌，非常适合享受珍贵的欢乐时光。”

Sirens Batch 4，一款来自未声明的斯佩塞酒厂的熟成12年单一麦芽威士忌，首先在波本威士忌桶中成熟，尾段转移到在枫糖浆桶中熟成120天，最终以原桶强度52.7% Vol.装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，限量568瓶（700ml装瓶），零售价为69.99欧元，在whic.de独家发售。

官方品尝笔记：

颜色：琥珀色。

香味：除了甜蜂蜜、焦糖糖果和德梅拉糖，还有核桃、姜黄和浓枫糖浆的辛辣和略带酸味。

口感：有梨、酸橙、杏子和焦糖核桃的奶油甜味。在它的背后是黑巧克力、焦糖和辛辣香料的苦涩印象。

尾韵：中等至较长，辛辣荞麦煎饼，配蜂蜜和切碎的坚果，口感持久。