Dram Way发布第一款“四季”系列威士忌

2023年8月，独立装瓶商Dram Way发布“四季”系列威士忌的第一个酒款，Herbst（秋季），一款熟成于瑞典橡木桶的单一麦芽威士忌。

“四季”系列威士忌包括4个酒款：“Herbst（秋季）”，熟成于瑞典橡木桶，以45.5% vol.装瓶，于2023年9月23日发货；“Winter（冬季）”，熟成于原始美国橡木桶（泥炭），以46.1% vol.装瓶，于2023年12月15日发货；“Frühling（春季）”，熟成于Sauternes葡萄酒桶，以46% vol.装瓶，于2024年3月20日发货；“Sommer（夏季）”，熟成于Cloudberry、PX、Oloroso桶，以41.3% vol.装瓶，于2024年6月20日发货。现已开始预售“四季”威士忌套餐（包含四个酒款各1瓶），预售价为190.00欧元，并带有匹配的瓶号。

Dram Way但对许多人来说，他并不陌生：以Youtube视频（Malte talks Malts）而闻名的Malte Schweia，现在想用自己的装瓶带着生活之水的朋友们踏上威士忌之旅，创立了这家独立装瓶商Dram Way。

水果如夏，强劲如冬：四季之选将一年的味道带入杯中！在季初推出的四款威士忌中，品尝者会被令人兴奋的香气宠坏。第一次装瓶的“秋”融合了最后一丝夏日的甜味和浓郁辛辣的瑞典橡木香气。在“冬季”，原始橡木桶为威士忌带来橡木的香气，并与Mackmyra的非凡烟熏味相结合。2024年春天，天气变得温和，因为储存在Sauternes桶中会给威士忌带来淡淡的香气，花香，略带水果味，这就是春天的味道！辉煌的结局是夏天，一款由Cloudberry、Oloroso和PX桶熟成的威士忌，令人上瘾！

Dram Way “Herbst”，来自瑞典Mackmyra酒厂的单一麦芽威士忌，未声明熟成时间，完全在瑞典橡木桶中熟成，最终以45.5% vol.装瓶（500ml装瓶），未添加颜色，于9月23日开始发货。

官方品尝笔记：

香味：就像每一个Mackmyra一样，秋天可能需要一些时间（秋天总是来得很早，对吧？）。刚开始还是有点封闭，首先有橡木的香气。但耐心是有回报的！慢慢地，甜味出来了。先是森林里的蜂蜜配上冷杉针，然后越来越多地往棉花糖或50美分口香糖球的方向嚼。酒精完美地融合在一起，但提供了极好的基础和深度。这让你想喝第一口！

口感：这些甜蜜是从哪里来的？刚开始的时候几乎是甜香草！然后是命名的口香糖，它带来了水果的味道。由于橡木的香味逐渐渗入，香气明显转向。先是非常温和，然后稍微浓一点。首先是优质橡木（桑拿？），然后是豆蔻和白胡椒，所以你知道瑞典橡木！

尾韵：中等长度且干燥。甜味最终消失了，给橡树留下了最后的印象。这在味觉上留下了一种细腻而略带烤意的味觉体验，让你期待着下一口。