（上）Lost Lantern发布2023波本之夏系列威士忌

2023年6月，美国威士忌独立装瓶商Lost Lantern宣布推出Summer of Bourbon（波本之夏）系列威士忌，包括八款威士忌，涵盖其所有三条产品线：混合系列（来自多家酒厂的威士忌混合物）、单一酒厂系列（来自一家酒厂的多桶威士忌混合物，展示了该酒厂独特的一面）和单桶系列（来自单一酒厂的单桶威士忌），所有产品都经过非冷凝过滤，未添加颜色，以天然木桶强度装瓶，并在标签上透明地标明来源酒厂，从7月26日开始在LostLongerWhiskey.com和Seelbachs.com上在线发售。

波本威士忌世界在21世纪发生了巨大的变化，从一度急剧衰落，到如今重获新生，比半个世纪以来更受欢迎。这导致了波本威士忌生产商在全美各地的激增，使美国的标志性烈酒出现在以前从未生产过的地方，从内华达州的干旱沙漠到德克萨斯州广阔的平原，从俄亥俄州的雪带到科罗拉多州崎岖的山脉，当然还有肯塔基州的历史中心地带。

Nora Ganley Roper和Adam Polonski创立的美国威士忌独立装瓶商Lost Lantern捕捉到了波本威士忌领域的这一动态时刻，决定照亮波本威士忌的深度和广度。Adam Polonski表示：“作为一家独立的装瓶商，我们经常与包括波本威士忌在内的所有风格的美国威士忌合作。然而，我们从未将如此大规模的发行完全用于一种风格的威士忌。但作为美国的标志性烈酒，波本威士忌需要它。波本威士忌世界已经发生了变化，我们想展示来自全国各地的令人难以置信的品质和独创性。”

一、混合系列：

1、Far-Flung Bourbon

由四家不同酒厂的Straight波本威士忌混合而成，每一位都是其工艺和气候的大师，在威士忌世界中都有着独特的声音。这款威士忌将这些味道融合在一起，创造出新的东西。这不仅是这些酒厂的第一种威士忌混合物，也是这些州的第一种波本威士忌混合物。

从内华达州北部的高温干燥气候，到科罗拉多落基山脉，再到得克萨斯州的高温，再到俄亥俄州中部的温和气候……这款威士忌以一种新的方式将各种各样的口味融合在一起，突出了波本威士忌的深度和广度。

这款威士忌具有橡木香料、可可和生姜的香味，丁香和黑巧克力的味道平衡了浓郁的辛辣口感。这是一种强大、强劲、浓郁的波波本威士忌。

批次：FFB-1

熟成时间：3年。由熟成3年到7年不等的威士忌组成。

装瓶强度：136.8 proof

装瓶数：582瓶（750mL）

零售价：110美元

混合组成：

1）内华达州法伦的Frey Ranch Distillery

熟成时间：3年

配方：67%玉米、12%麦芽大麦、11%黑麦和10%小麦，全部由Frey牧场种植

桶细节：新美国橡木，53加仑，Barrel 53

2）科罗拉多州博尔德市Boulder Spirits

熟成时间：6年

配方：51%玉米，44%麦芽大麦，5%黑麦

桶细节：新美国橡木，53加仑

3）德克萨斯州奥斯汀Still Austin Whiskey Co.

熟成时间：5年

配方：70%白玉米，25%的Brasetto黑麦，5%的Wild Fire麦芽大麦

桶细节：新美国橡木，53加仑，ISC #3炭化

4）俄亥俄州哥伦布市Watershed Distillery

熟成时间：7年

配方：五谷物糖化液（玉米、黑麦、小麦、麦芽大麦、spelt大麦），百分比未披露

桶细节：新美国橡木，53加仑，ISC #4炭化

二、单一酒厂系列

1、Soaring Spice Frey Ranch Distillery Nevada Straight Bourbon Whiskey

Lost Lantern单一酒厂系列的第一款波本威士忌，来自合作伙伴之一：Frey Ranch酒厂。这家位于内华达州法伦的酿酒厂是美国唯一的庄园酿酒厂之一，以其浓郁而朴实的Straight波本威士忌风格而日益闻名，所有的谷物和威士忌都在现场种植，这使得威士忌真正反映了内华达州北部独特的气候。

在制作这个独特的版本时，选择一个由四桶组成的组合，专门选择了它们丰富的烘焙香料口味。尽管它是由Frey Ranch的标准四谷物配方制成的，但与酒厂的核心版本截然不同，这表明了自然桶形变化和深思熟虑的混合选择会产生多大的影响。

这款熟成4年的四谷物波本威士忌有丁香、肉豆蔻、橙皮、豆蔻和多香辛料的香味，口感有着浓郁的橡木味，回味绵长而温暖。这是最好的Straight波本威士忌：浓郁、橡木味、辛辣、甜味，比例完美。

配方：67%玉米、12%麦芽大麦、11%黑麦和10%小麦，全部由Frey牧场种植

桶细节：新美国橡木，53加仑，Barrel 53

熟成时间：4年

装瓶强度：127.6 proof

装瓶数：900瓶（750mL）

零售价：100美元

Frey Ranch酒厂：

位于内华达州北部Tahoe湖流域的一个独特的农业绿洲中，Colby和Ashley Frey将第五代家庭农场改造成了美国最令人兴奋的酿酒厂之一。Frey Ranch致力于以正确的方式做事，无论需要多长时间，它是美国唯一真正的庄园酿酒厂之一，这意味着在农场里种植每一种威士忌所用的谷物。