Whisky Druid装瓶一款Isle of Raasay限定版威士忌

2023年7月，德国装瓶商Whisky Druid装瓶一款苏格兰Isle of Raasay酒厂的单桶单一麦芽威士忌，Isle of Raasay 2018/2023 – Peated，是该酒厂面向德国市场的第一款也是唯一一款独立装瓶的单桶威士忌。

Raasay岛是苏格兰西海岸外一个美丽的小岛，它书写了威士忌的历史：自2017年以来，单一麦芽首次在这里合法蒸馏。Isle of Raasay酒厂是岛上社区的中心，岛上大约160名居民中，超过10%的人参与了威士忌生产和大麦种植的重新引入。Isle of Raasay单一麦芽的灵感来自历史悠久的赫布里底群岛麦芽，它由泥炭和无泥炭原酒混合而成，在一种对苏格兰来说很新颖的桶式组合中成熟，包括在波尔多红葡萄酒桶中。

Whisky Druid用一个酒桶再次证明了他对酒桶的精通，18/13号桶装的是大约五年前Isle of Raasay酒厂的泥炭蒸馏液，在赫布里底群岛海岸成熟。独特的单桶酒融合了浓郁的海洋泥炭烟与泥土的香气和甜的深色水果的味道，清脆的57.9%的原桶强度装瓶。装瓶时未经冷凝过滤，未添加颜色。

Isle of Raasay 2018/2023 – Peated（700ml，57.9%）

类型：岛屿区单一麦芽苏格兰威士忌

蒸馏时间：2018年

装瓶时间：2023年

桶型：Bordeaux Red Wine Cask

桶号：18/13

装瓶数：276瓶